快手猪肝菠菜粥

作者： 慢慢读

盐水肝太好吃了，留下做了猪肝菠菜粥，特别香，很补哦！

用料

• 猪肝 70克
• 香米 一杯
• 姜 3片
• 盐 2克
• 料酒 适量
• 菠菜 一小把
• 里脊 适量

快手猪肝菠菜粥的做法步骤

步骤 1

准备工作：新米淘洗干净加适量水浸泡半小时以上，盐水肝切小块，菠菜焯水切段备用，立即切沫加料酒腌一会儿，用热水烫熟备用。

步骤 2

浸泡好的新米开始煮粥，大米粒开始伸长时加入猪肝，瘦肉，姜片，熬熟至粘稠，加入菠菜，盐，煮一会儿就可以出锅了，毫无异味，非常香，赶紧试试吧！

快手猪肝菠菜粥的小贴士

因为盐水猪肝味道很足，所以粥里只加了一点盐，几片姜调味，没加鸡精

菜谱创建时间：2020-04-19 09:27:28