口感细腻的芒果雪糕

作者： 花语食堂

图片下次再补上！

用料

• 芒果酱 270克
• 白巧克力 40克
• 奶油 330克

口感细腻的芒果雪糕的做法步骤

步骤 1

1、把芒果去皮去核，放进料理机打成泥。

步骤 2

2、芒果泥倒入不粘锅中煮至水份收干浓稠成固态即可。（就是成为果酱的状态）

步骤 3

3、白巧克力加入30克奶油隔热水融化。

步骤 4

4、把融化后的白巧克力加入步骤二的芒果泥中搅拌均匀。

步骤 5

5、奶油打发至浓稠。

步骤 6

6、把三分之一的奶油与步骤4的巧克力芒果酱混合切拌均匀，然后把混合后的奶油芒果酱倒入余下的奶油糊中切拌均匀即可。

步骤 7

7、放入冰箱冷冻保存8小时以上即可食用。

菜谱创建时间：2020-04-19 08:26:15