把鸡蛋,牛奶,砂糖,面粉一起放进碗里打匀
搅拌到没有粉粒
烤盘加热,在空烤盘放入10克牛油,我会放到微波炉加热15秒,牛油就融化了,
烤箱预热到420度(210)烤15-23分钟,看个人喜好,15分钟颜色淡,23分钟蛋饼就会比较焦黄
这是我烤完23分钟后的样子
把松饼小心挪出烤盘,在上面铺上喜好的水果摆盘,在淋上枫糖浆或蜂蜜,撒上糖粉点缀。
吃起来有蛋味,又有蛋糕味,很好吃!