春天第一鲜 香椿炒鸡蛋

作者： 璐璐luluMo

用料

• 香椿、鸡蛋、盐

春天第一鲜 香椿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

新鲜的香椿洗干净。

步骤 2

开水烫一分钟，可以发现，红色的香椿会完全变绿色。

步骤 3

鸡蛋加盐打散备用。

步骤 4

香椿沥水后，切碎。

步骤 5

将香椿碎放入蛋液中搅匀。

步骤 6

锅中倒油，将香椿鸡蛋倒入锅中炒熟即可。

步骤 7

可以用炒的方式炒成一块块的，也可以摊成一个大饼。

菜谱创建时间：2020-04-19 00:57:41