我敢说这是我吃过的最好吃的冬瓜~~红烧冬瓜

作者： aishenghuo520

用料

• 冬瓜
• 小葱或香菜
• 生抽
• 白糖
• 蚝油
• 姜
• 蒜
• 盐

我敢说这是我吃过的最好吃的冬瓜~~红烧冬瓜的做法步骤

步骤 1

冬瓜削皮，切成片，稍薄一些

步骤 2

小葱或香菜切细，姜切细条，蒜切细块

步骤 3

准备一个小碗，放入生抽，耗油，白糖，热水调成汁（水不要太多，调料汁半碗左右）

步骤 4

热锅下油，小火将姜蒜末煸出味，转大火放入冬瓜翻炒，炒至边稍发黄

步骤 5

然后倒入调料汁，中火煮6分钟左右，出锅，撒上小葱或香菜末

菜谱创建时间：2020-04-19 00:11:59