剁椒鱼头拌面

作者： 一锅乱煮

不想吃饭，想吃剁椒鱼头拌面😝

用料

• 鱼头 半个
• 剁椒 看个人喜欢
• 小葱 5根
• 姜 5片
• 蒸鱼豉油 6勺
• 料酒 2勺
• 盐 半勺
• 油 一两勺

剁椒鱼头拌面的做法步骤

步骤 1

鱼头让商家清理干净！然后回家用水冲冲

步骤 2

准备好三脚架，饭入适量水，放上蒸片，然后把洗干净的鱼放上去蒸五分钟。 蒸完完把水倒掉！！！这水特腥

步骤 3

准备好碟子，碟子上放姜片、葱白，把鱼放上去，倒入适量蒸鱼豉油，一勺油

步骤 4

锅中倒入适量油，然后倒入剁椒（我是买瓶装的剁椒酱），放入料酒，酱油，耗油，三勺白糖提鲜，翻炒一会，然后淋在鱼头上。继续蒸三分钟，出锅撒葱花，开吃！ 喜欢吃面的可以锅中烧开水，然后放面条下去煮软捞出，直接放到碟子上，沾酱汁吃超好吃！！！

菜谱创建时间：2020-04-18 23:57:30