发面,放酵母。
剁牛肉馅
放入葱姜,和牛肉馅一起剁碎。
放入老抽,生抽,鸡蛋,盐,糖,胡椒粉,五香粉等顺时针搅拌。
发好的面如图。
放入切碎的洋葱和胡萝卜丁,搅拌。
做成饼状。
电饼铛热锅,煎至两面金黄。
出锅。
汤汁浓郁,味道鲜美的牛肉馅饼,超级好吃。