香喷喷的鸡蛋饼

作者： 哼哼唧唧大豇豆

喜欢吃鸡蛋饼，但是家附近一直没有卖，那就动手做吧

用料

• 面粉 3勺（可以做3个饼）
• 鸡蛋 3个
• 盐 2克
• 油 2克
• 葱 一把
• 榨菜 适量
• 火腿肠 3根
• 黑芝麻 少许

香喷喷的鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

3勺面粉，加适量水，弄成糊状，放入适量盐 平底锅刷少许油（千万不能多），一大勺面糊，摊成薄饼

步骤 2

薄饼定型，翻面 打个鸡蛋，用刮勺摊开

步骤 3

撒上葱花和黑芝麻

步骤 4

鸡蛋固定了，翻面

步骤 5

火腿肠在边上煎一下（也可以不煎），放到饼上，加自己喜欢的调料，我放的番茄酱，榨菜丝

步骤 6

卷起来装盘就好了

菜谱创建时间：2020-04-18 22:49:34