驴打滚

作者： 桃之夭夭_蓁蓁

用料

• 黄豆粉 克
• 糯米粉 1又1/4杯
• 水 3/4杯
• 色拉油 2大勺
• 蜂蜜 两大勺

驴打滚的做法步骤

步骤 1

1-1/4杯糯米粉，3/4杯水，两大匙蜂蜜两大匙色拉油，混匀，上锅水开后20min 蒸熟，晾凉以后擀平，抹红豆馅，卷起，黄豆粉一小碗微波二十秒，洒在卷好的长面卷上，切成小份就可以了

步骤 2

黄豆粉过筛更均匀，这里忘记了所有有些结块

驴打滚的小贴士

戴手套摸油，然后卷，这样不沾，可以用蛋糕奶油抹刀来抹平豆沙面，豆沙从冰箱拿出的话要先回温不然不好抹匀

菜谱创建时间：2020-04-18 22:45:25