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100%全麦可可汤种吐司的做法

100%全麦可可汤种吐司

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作者: 高小圆妞妞
高小圆妞妞
还是老样子,照着老师的方子稍微改动了下😍 给自己备注的方子,步骤很粗,望谅解 水还是根据自己的面粉适量增加哦

用料

100%全麦可可汤种吐司的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

后油法,面团揉出手套膜,面团温度保持在26度,开始发酵

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵到2倍大,排气,分3等份,揉圆,放置20分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷好放进吐司盒,170度40分钟,烤箱最低层

菜谱创建时间:2020-04-18 22:25:21
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