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木瓜炖牛奶的做法

木瓜炖牛奶

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柠檬宝贝tracy
去年在东莞出差,偶遇一家甜品店,他家的木瓜炖牛奶是我喝过最好吃的,回家后尝试很多种方法,终于找到相近的味道,所以拿出来分享一下

用料

木瓜炖牛奶的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

木瓜洗净去籽,切小块,我这个是当天下午吃剩的,喜欢木瓜的可以在炖好后再放一些鲜木瓜

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶要选择全脂的,脱脂、半脱脂奶味太淡,口感略差,偏爱奶味重的可以加少许奶粉或是奶片,提升奶味

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内大约350ml水,烧开放入适量冰糖,大火煮化,尝一下甜度,略比平时的稍微甜一些就可以

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冰糖煮化后放入木瓜中火炖,开锅转小火再炖10-15分钟,期间要用勺子搅几下

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入牛奶转大火煮开关火,即可食用

菜谱创建时间:2020-04-18 20:48:52
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