木瓜洗净去籽,切小块,我这个是当天下午吃剩的,喜欢木瓜的可以在炖好后再放一些鲜木瓜
牛奶要选择全脂的,脱脂、半脱脂奶味太淡,口感略差,偏爱奶味重的可以加少许奶粉或是奶片,提升奶味
锅内大约350ml水,烧开放入适量冰糖,大火煮化,尝一下甜度,略比平时的稍微甜一些就可以
冰糖煮化后放入木瓜中火炖,开锅转小火再炖10-15分钟,期间要用勺子搅几下
加入牛奶转大火煮开关火,即可食用