零失败！水蒸蛋！百分百好评！

作者： Ms.Gong

味道与布丁一样，嫩滑爽口，关键不粘碗！喜欢的看过来～

用料

• 鸡蛋 2个
• 葱花 少量克
• 生抽 1勺
• 香油 半勺

零失败！水蒸蛋！百分百好评！的做法步骤

步骤 1

准备两个母鸡蛋🐔，少量葱花切碎

步骤 2

打蛋

步骤 3

加入少量冷开水，打散。 水份量为鸡蛋的一半

步骤 4

漏勺过滤一次

步骤 5

保鲜膜包裹好，用牙签戳小孔

步骤 6

放入蒸锅，大火10分钟，关火后闷3分钟即可

步骤 7

加入一勺生抽调味，加入半勺香油，撒上葱花🌸

步骤 8

成品出炉～

步骤 9

超级嫩滑～

步骤 10

不粘碗～有图有真相

步骤 11

欢迎私信厨艺切磋，喜欢和吃货交盆友～

菜谱创建时间：2020-04-18 20:41:55