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紫苏煎黄瓜的做法

紫苏煎黄瓜

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作者: 博博小煮
博博小煮
春末夏初,新出的本地白黄瓜和紫苏。春天的味道,炒起来!

用料

紫苏煎黄瓜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

本地白黄瓜,2根

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切0.8cm厚片,真正的厚片,不是薄薄的厚片😄

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5毛钱💰的紫苏,大概5棵 其实现在的紫苏还偏嫩,味道还有点不够,得5月以后紫苏味道才浓郁。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放油,干辣椒炝锅,煎黄瓜

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续煎

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放盐

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄瓜煎熟,放紫苏、酱油

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅! 黄瓜清香与紫苏的香融在一起,煎熟的厚黄瓜片吃起来类似果冻的口感,哇!只有吃了才能品出的味道!

紫苏煎黄瓜的小贴士

煎黄瓜用大火。

菜谱创建时间:2020-04-18 20:17:16
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