电饭煲红烧大鸡腿（不加一滴水）

作者： 胖达达6

想减肥，又想吃肉，那就做个红焖大鸡腿吧！去了皮比鸡胸肉可口多啦！！！

用料

• 手枪大鸡腿🍗 2只
• 葱姜蒜 适量
• 八角 1个
• 花椒 一撮
• 干辣椒 （不吃辣可不放） 3个
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 1克
• 糖 3克

电饭煲红烧大鸡腿（不加一滴水）的做法步骤

步骤 1

鸡腿清洗干净以后，把鸡腿多划几个口子，特别是拐弯肉多的地方，方便入味，也容易熟！

步骤 2

准备好葱姜蒜，八角，花椒，干辣椒

步骤 3

放入半勺老抽，一勺蚝油，两勺生抽，一勺料酒，糖三克，盐一克

步骤 4

用你可爱的小手手把所有材料放在一起抓匀，盖上保鲜膜，腌制半小时，如果想要更入味，可以提前一晚放进冰箱，

步骤 5

电饭锅底刷点点油，防止粘锅，然后把鸡腿和所有的腌料都放进电饭锅里，鸡腿有皮的一面朝下，最少要闷40分钟！我闷了60分钟。

步骤 6

完工啦！撒点芝麻！可香啦！

菜谱创建时间：2020-04-18 20:11:43