小炒肉

作者： 想白白的费晓诗

用料

• 青椒 4个
• 五花肉 200克
• 蒜 6瓣
• 小米辣 1个
• 生姜 6片
• 生抽 勺
• 豆瓣酱 1勺

小炒肉的做法步骤

步骤 1

五花肉用生抽，料酒，白胡椒粉腌制15分钟

步骤 2

热锅冷油，下肉片翻炒，炒至微黄，下姜片蒜片，继续翻炒

步骤 3

出油花，下青椒翻炒断生，一大勺生抽，一勺豆瓣酱，继续翻炒，至肉未焦，出锅盛盘

菜谱创建时间：2020-04-18 19:57:07