🎃南瓜馒头🎃

作者： D木易小姐

🎃记录一下，非常成功的南瓜馒头做法， 喜欢吃南瓜的小伙伴可以试试咯🍃 用料很简单～

用料

• 南瓜 1000克
• 酵母 适量
• 中筋面粉 适量

🎃南瓜馒头🎃的做法步骤

步骤 1

用豆浆机打成糊

步骤 2

温水融化酵母，倒进南瓜糊里面搅拌一下，然后再慢慢得倒进面粉里面，边倒边搅拌。 揉至面团手光盆光，锅里烧点热水，放面团盖锅盖发酵，自己观察时间，时间大概是30-50分钟这样子，看情况定。

步骤 3

捏成自己喜欢的造型，冷水直接放锅蒸15分钟，关火焖3分钟后就可以掀开锅盖了。

步骤 4

很松软，按一下就反弹回来了

🎃南瓜馒头🎃的小贴士

关于造型，抖音上面有很多教程可以学。 酵母和面粉放多少自己看着办，厨房称坏了这次没有称到具体用多少，都是凭感觉来做的，具体那些用量请参考大V的做法，我只是个小菜鸟，哈哈哈

菜谱创建时间：2020-04-18 19:43:26