咖喱牛肋

作者： 林苹

用料

• 土豆 两个
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 半个
• 椰浆 50克
• 牛短肋 800克
• 西红柿 1个
• 姜片蒜片 5-10片

咖喱牛肋的做法步骤

步骤 1

将土豆、番茄、洋葱、胡萝卜切块

步骤 2

将牛短肋切块，姜蒜炒香下牛肋块翻炒，加蚝油、冰糖、料酒、一大碗开水，高出牛肋块，慢火煮30分钟，

步骤 3

另起锅热油，把土豆、胡萝卜、洋葱翻炒好，

步骤 4

倒入已煮熟软的牛肋，加热10分钟，加入咖喱块调味即可

步骤 5

装入容器上桌。

咖喱牛肋的小贴士

牛肋提前腌制

菜谱创建时间：2020-04-18 19:30:29