自制炸猪皮

作者： 食食食九八吃

用料

• 新鲜猪皮 若干
• 食用油。 200毫升

自制炸猪皮的做法步骤

步骤 1

日常吃的猪肉把皮提去除，用穿绳挂在通风处。这是阴干20天的猪皮。。。

步骤 2

准备油锅、把猪皮放进去中小火慢炸、直至表面膨胀。用筷子夹出来放凉，随吃随泡软。

步骤 3

炸好的肉皮泡软放点高汤煮五分钟即可享用。

菜谱创建时间：2020-04-18 19:22:34