披萨～我家的超级至尊

作者： 小木美腻厨房

隔三差五做一次，大人孩子都爱吃

用料

• 普通面粉 220克
• 酵母 3克
• 白砂糖 1勺
• 番茄酱 适量
• 马苏里拉奶酪 适量适量
• 喜欢的食材（青椒，玉米杂菜，牛肉粒，虾仁，火腿片） 适量
• 披萨草 适量

披萨～我家的超级至尊的做法步骤

步骤 1

220克面粉，加3克酵母，一勺白砂糖，温水和面

步骤 2

用筷子搅成大面絮，再下手揉成团

步骤 3

在温暖的环境下醒发

步骤 4

变成两倍大

步骤 5

再揉成醒发之前大小的面团

步骤 6

擀成比铁盘稍大的面饼

步骤 7

放入铁盘，我这是11寸的铁盘，边上用手掌按出饼边

步骤 8

用叉子扎满小孔

步骤 9

涂上番茄酱，我用的是自己炒的意面酱，（洋葱，西红柿，番茄酱，罗勒，黑胡椒牛肉粒炒制）

步骤 10

准备喜欢的菜和肉类

步骤 11

如果有时间最好把菜都烤一下

步骤 12

烤箱180度，10分钟，表面刷一点点油，虾仁烤熟，青椒烤稍微脱水即可

步骤 13

铺上各种菜，肉，奶酪，有条件的表面撒点披萨草

步骤 14

烤箱预热200度，预热10分钟，烤25分钟

步骤 15

面皮外脆内软

菜谱创建时间：2020-04-18 19:22:03