👉👉👉准备工作 💫酱汤——(料酒、酱油、糖少许,耗油量最多,调好加入少许水) 💫肉——切成条状加入料酒、酱油、淀粉抓至均匀 💫蒜黄——切段
👉👉👉正式制作 💫1.将葱蒜放入锅中 💫2.放入肉(加一点汤料) 💫3.等肉变色放入蒜黄十秒后放入部分汤料,蒜黄变色放全部汤料。 💫4关火盖锅焖制一分钟
👉👉👉最后 💫出锅