不需要揉面的超软葱花饼🥞

作者： 肥咪爱吃肉肉

碳水大户就是我啦，特别喜欢吃面食，饼、面条、粉……都非常喜欢，做了好多煎饼、馅饼…也算颇有经验～🙋今天分享一个做葱花饼特别简单的做法，不需要揉面超简单，适合懒姑娘们啦～

用料

• 面粉 根据自己的需求
• 水 克
• 盐 一勺
• 葱 一把

不需要揉面的超软葱花饼🥞的做法步骤

步骤 1

把面粉、酵母、盐、十三香搅拌均匀，加温水和成面糊

步骤 2

面糊和成这样就好，这个季节醒发两个小时即可啦～

步骤 3

醒发好的面是这样的，蜂窝明显

步骤 4

把葱花放入面糊稍加搅拌

步骤 5

在案板上多弄点面粉，把拌好葱花的面糊放在面粉堆里

步骤 6

用筷子把面糊整理成条状

步骤 7

切成小剂子

步骤 8

把剂子在面粉里团一下，整理成圆形，按扁

步骤 9

把整理好的饼放入刷好油的电饼铛，表面也刷上油锁住水分，两面各三分钟就好啦

步骤 10

松软的葱花饼就做好啦，而且越放还越软，如果一顿没吃完，下次再蒸锅馏一下更软

步骤 11

松软电喷香的葱花饼，超简单哦，早餐吃刚刚好

步骤 12

一顿吃几个不是问题，哈哈～想学的试试吧，小白也会成功！🌸

不需要揉面的超软葱花饼🥞的小贴士

1⃣注意要用温水和面 2⃣一开始盐要加够，不然后面不会再加任何东西了，要提前够味 3⃣如果你做的过程中觉得表皮是硬的，不用担心，开始酥脆，过会儿软软的哦 4⃣可以用这个方法里面包上馅料就是馅饼啦，也超级好吃

菜谱创建时间：2020-04-18 18:46:29