枣泥蛋糕

作者： 刷新爱厨房

自制枣泥馅后，就在琢磨怎么把枣泥馅都消耗掉，哈哈。 在做了枣泥酥之后，最终做了枣糕，完胜五道口枣糕王！

用料

• 低筋面粉 120克
• 泡打粉 1克
• 鸡蛋 5个
• 枣泥馅（自制） 150克
• 白砂糖 20克
• 蜂蜜 20克
• 黄油 30克

枣泥蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋，枣泥馅，白糖，蜂蜜，混匀，打蛋器打发。热水盆坐底。

步骤 2

面粉，泡打粉，混匀，过筛

步骤 3

打发至纹路清晰，提起打蛋器有个小尖尖

步骤 4

加入过筛后的面粉搅拌混匀，

步骤 5

加入液化放凉的黄油，搅拌混匀， 烤箱150°开始预热

步骤 6

倒入两个6寸蛋糕模具，为了好取出，垫加油纸

步骤 7

烤箱，150°，上下火，55分钟。出炉。

步骤 8

满屋飘香

步骤 9

切开，松松软软的

步骤 10

香甜可口！ 完胜五道口枣糕王！

枣泥蛋糕的小贴士

热水，打发到位。 搅拌混匀。 垫纸好取。 蜂蜜和白砂糖可以酌情根据口味增减量，或者换成红糖。

菜谱创建时间：2020-04-18 18:25:40