粉蒸肉 简单易做还不腻

作者： 水木清青666

米粉蒸肉香糯过瘾，配上新鲜的生菜，荤素搭配，中和营养

用料

• 五花肉 500克
• 蒸肉米粉 150克
• 生菜 一颗
• 小葱 1根
• 姜 2片
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 糖 适量
• 生抽 2勺
• 豆瓣酱 2勺
• 五香粉 适量
• 蚝油 1勺

粉蒸肉 简单易做还不腻的做法步骤

步骤 1

新鲜猪五花肉（我选的偏瘦一点的肉）切成3毫米左右厚片，（可以带皮切）。加入盐、糖、料酒、五香粉、生抽、豆瓣酱、蚝油、葱花、姜末，拌匀，腌制15分钟。

步骤 2

加入蒸肉米粉

步骤 3

把米粉和肉充分拌匀。

步骤 4

拌好的肉码入盘中。

步骤 5

上蒸锅蒸35分钟。

步骤 6

粉蒸肉蒸好了，撒上葱花点缀。

步骤 7

如果，喜欢搭配素菜的话，可以准备好新鲜的生菜。

步骤 8

来块粉蒸肉卷菜吧！

步骤 9

营养又美味，不错😊

菜谱创建时间：2020-04-18 15:11:52