牛肝菌香肠焖饭

作者： 花仙子波波

原来只能到云南才能吃到新鲜的各种菌类，现在物流发达，当季菌类都能买到，今儿做了牛肝菌焖饭，操作简单，美味～

用料

• 牛肝菌，大米，广式香肠，芹菜，蚝油，生抽，老抽，五香粉，油

牛肝菌香肠焖饭的做法步骤

步骤 1

新鲜牛肝菌洗净，切2-3公分厚的片

步骤 2

广式香肠切片，芹菜切丁（如有喜欢的素菜都可用，不过有些加热时间长容易发黄的素菜晚些放入电饭煲）

步骤 3

牛肝菌用油煸炒一下

步骤 4

大米洗净入电饭锅，放入牛肝菌，香肠，芹菜，蚝油，生抽，老抽，最后撒些五香粉

步骤 5

搅拌均匀，加水（跟平时煮饭水量差不多）

步骤 6

煮饭键等待完成

步骤 7

鲜美～

菜谱创建时间：2020-04-18 13:43:04