小崔漢堡～

作者： 愛煮飯的天使

為了滿足兒子的要求，又要秉著健康飲食的原則，這個雞腿堡就誕生了，兒子說是Mummy牌雞腿堡😆

用料

• 鸡腿 4只
• 生菜 適量
• 沙拉酱 適量
• 鸡蛋 1個
• 麵粉 適量
• 早餐玉米脆片 適量
• 番茄醬 適量
• 芝士片 適量
• 黃瓜片、番茄片 適量

小崔漢堡～的做法步骤

步骤 1

去骨去皮雞腿四個，加入蒜末、薑末、料酒、生抽、老抽、蠔油、黑胡椒、糖、蜂蜜，少量鹽

步骤 2

放入袋子給雞腿做massage，放冰箱醃製一晚上

步骤 3

去一個碗放入雞蛋、麵粉、鹽和水攪拌成麵糊，另一個碗放入玉米脆片碾碎，一切準備就緒

步骤 4

取出昨晚醃好的雞腿肉，先裹一層麵糊，再裹一層玉米脆片，放入烤盤，剩下的直接放烤盤，可以做板燒雞腿肉😆，喜歡辣的可以撒上辣椒粉，就是脆辣雞腿😄

步骤 5

預熱好的烤箱200度烤25分鐘，再翻面烤5分鐘出爐

步骤 6

漢堡胚切好，抹一層沙拉醬，放上芝士片，生菜、番茄、黃瓜，然後放烤好的雞腿肉，淋上番茄醬，蓋好，完成😬

步骤 7

放微波爐或烤箱烤一分鐘

步骤 8

像不像麥當勞的雞腿堡？

步骤 9

Mummy 牌脆辣雞腿堡，兒子超開心和滿足😂

步骤 10

來個小崔漢堡套餐🤪😜

小崔漢堡～的小贴士

沙拉醬就是mayonnaise，國內叫美乃滋或者蛋黃醬，在切好的麵包片兩面都抹一點，我覺得是麥當勞漢堡味道的靈魂所在😜

菜谱创建时间：2020-04-18 11:55:44