1、南瓜、紫薯蒸熟。 南瓜加入糯米面慢慢加活成面团。放好醒着一定要拿东西盖着以防干裂。 2、紫薯碾碎比较干就加入少量牛奶捏成团备用。 3、南瓜糯米醒好后揪成小剂子(比紫薯丸子大些)拍扁加入紫薯团然后团成团子就可以啦。
也可以做成黑芝麻馅
活糯米面一定是热南瓜或者热水