不同于菜场绿豆糕的奶香绿豆糕

作者： 大然子妈

这道手工绿豆糕口感细腻，奶香味足

用料

• 绿豆 500克
• 细砂糖 25克
• 奶粉 少量
• 炼乳 少量

不同于菜场绿豆糕的奶香绿豆糕的做法步骤

步骤 1

去皮绿豆泡一夜

步骤 2

泡好的绿豆上锅蒸

步骤 3

蒸熟以后加入牛奶打成泥

步骤 4

最好是用破壁机，打得越细腻，成品口感越好

步骤 5

锅里炒的那一步没拍，炒干以后捏一团进模具压膜成型

步骤 6

除了奶香原味的以外，还可以添加蔓越莓碎，如果想奶味更加浓郁，可以添加少量炼乳

步骤 7

打包

步骤 8

是不是很想来一口

菜谱创建时间：2020-04-18 10:41:34