自制烤麸

作者： 真真3715

这是我第二次做烤麸，明显发的比第一次更好

用料

• 面筋粉 100克
• 酵母 2克
• 水 适量（能搅成团就行）

自制烤麸的做法步骤

步骤 1

100克面筋粉＋2克酵母，缓慢的加入水，边加边搅，能搅成团就行，很黏，如果要用手一定手上要抹上食用油

步骤 2

模具底部和四周抹上油，盖上保鲜膜入模具中发酵，直至三倍大

步骤 3

冷水入蒸锅，上气后蒸45分钟

步骤 4

一定要等完全凉透了再开锅，脱模，不然会回缩

步骤 5

脱模后切块装入保鲜袋放入冰箱冷冻，想吃就随时取出

步骤 6

如何煮就请看我的另一条菜谱吧

菜谱创建时间：2020-04-18 09:56:58