🔥轻松自制❗️快手早餐鸡蛋饼

作者： 悦己小食光

自制鸡蛋饼配上自制酱汁、生菜加火腿，元气满满的早餐～

用料

• 鸡蛋 4个
• 面粉 150克
• 清水 210克左右
• 小葱
• 盐
• 黄豆酱或辣椒酱

🔥轻松自制❗️快手早餐鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

一个鸡蛋加入面粉中，加入一小勺盐～

步骤 2

倒入清水～

步骤 3

搅成细腻的面糊，不要太稠或太稀，差不多可以拉成一条线的状态～

步骤 4

不粘锅倒一点油，倒入面糊，向四周摊开铺匀～

步骤 5

面糊凝固后打入一个鸡蛋，撒一点盐摊匀～

步骤 6

撒上小葱和芝麻，鸡蛋凝固后翻面继续煎制一会儿即可出锅～

步骤 7

没有鸡蛋的那一面可以刷黄豆酱或辣酱或着喜欢的酱；包入生菜火腿即可～

步骤 8

超级快手的早餐鸡蛋饼～

步骤 9

一口超治愈～

🔥轻松自制❗️快手早餐鸡蛋饼的小贴士

水的量可以根据实际需要添加，面糊稠一点饼就会厚一点；面糊稀一点饼就薄一点～

菜谱创建时间：2020-04-18 07:02:24