翡翠果冻

作者： 楠楠妈咪

疫情期间纯属打发时间

用料

• 猪肉皮 500克
• 菠菜 1把
• 姜 1块
• 葱 2根
• 蒜 2瓣
• 盐 适量
• 料酒 1勺

翡翠果冻的做法步骤

步骤 1

菠菜烫一下打汁备用

步骤 2

猪肉皮拔毛去膘加调料煮熟，不能太软，冰水洗干净后三分之一切丝，其他的放入破壁机和菠菜汁一起煮开

步骤 3

倒入深的碗，用厨房纸去除上面的泡沫，冷却后进冰箱冷藏定型

步骤 4

差不多四个小时，拿出来切薄片装盘

步骤 5

单吃清口，或者自己调个喜欢的酱也不错哦😍

菜谱创建时间：2020-04-18 01:30:42