手抓饼简易版 苹果派

作者： Qiaoxiaozhen

万能手抓饼逆天了。 全程准备时间十五分钟吧，非常简单易操作，且零失败，快点动手一起做颜值高味道美的苹果派吧!

用料

• 苹果 2个
• 鸡蛋 1个
• 黑糖 30克
• 淀粉 1勺
• 黄油 25克
• 豆蔻 个

手抓饼简易版 苹果派的做法步骤

步骤 1

🍎苹果酱： 苹果切成小丁。 锅里放黄油，放入豆蔻，不放也可以。 放入苹果丁，中火炒。 再加一点Brown sugar，（白糖也可以，个人觉得Brown suger 炒出来更香）多少按个人喜好吧。 挤一点点新鲜的柠檬汁。 适量肉桂粉（没有也可以不放） 淀粉加水搅匀，倒入锅中。 煮至苹果变软，锅中粘稠即可。 苹果酱炒好盛出来放凉、冷却。 🥧烤箱调到200度预热。 🌮手抓饼（2个）提前拿出来，放大概5分钟就软了。 一张饼作为派的底托儿，放在油纸上，做成盘子状，可以比着烤盘做出形状。 一张饼切成条状。 把冷却的苹果酱放到手抓饼做的底盘里，再把饼条盖上。周围用手捏一下定型。 🥧表面刷上蛋黄液。 放入预热好的烤箱里上下火烤20分钟，再把烤箱调成炙烤功能180度烤5分钟，让表面颜色更深一些。 DONE ！

步骤 2

Enjoy !

手抓饼简易版 苹果派的小贴士

苹果炒好后一定要放凉再做派。 烤好后最好趁热吃。

菜谱创建时间：2020-04-18 01:06:21