姜葱花甲

作者： sindy10

大排档的必点菜.....

用料

• 花蛤 1斤
• 姜 少许
• 葱 少许
• 蒜 少许
• 香菜 少许
• 九层塔 少许
• 豆豉 少许
• 盐，油，酱油，料酒 少许

姜葱花甲的做法步骤

步骤 1

姜，葱，蒜，切好，备用

步骤 2

花蛤放清水，吐沙，备用

步骤 3

香菜，九层塔洗好后，备用

步骤 4

热锅，下油，放入姜，葱，蒜，豆豉炒香

步骤 5

下花蛤爆炒后，加水

步骤 6

水烧开后，加入调味，翻炒

步骤 7

最后放入香菜 和 九层塔

姜葱花甲的小贴士

九层塔（又称金不换），味道特别

菜谱创建时间：2012-06-10 19:13:06