事先预热烤箱200度 淡奶油30克,无盐黄油30克,蜂蜜15克,芝士片2片 隔热水搅拌均匀顺滑。 趁液体还没浓稠,马上倒入蛋糕顶部,喜欢焦香口感可以四周也涂抹一层液体。
马上放入烤箱,芝士很容易焦,索性直接放个模具锡箔纸垫底。
烤箱中层,200度7分钟。 (注意啦!紧盯蛋糕!很快就会上色了,一个不留神马上就焦了😵)
冷藏4小时口感更美味了♥️
上色途中紧盯烤箱,每个烤箱温度和上色时间都不同。 喜欢咸芝士蛋糕的,黄油换成普通黄油即可。