家庭傻瓜宫保鸡丁

作者： 后院何爸爸

用料

• 鸡胸肉 1块
• 黄瓜 1根
• 黄飞红花生 1袋
• 鸡蛋（小） 1个
• 料酒 少许
• 淀粉 少许
• 葱 少许
• 酱油 少许
• 盐 少许
• 胡椒 少许
• 宫保鸡丁酱汁 1袋
• 食用油 适量

家庭傻瓜宫保鸡丁的做法步骤

步骤 1

将鸡胸肉切丁，加酱油、盐、胡椒、淀粉、鸡蛋、食用油抓匀腌制15分钟或更长时间；将黄瓜、葱切丁备用；准备黄飞鸿花生一袋，宫保鸡丁酱汁一袋。

步骤 2

锅中倒入食用油，油温温热，将腌制好的鸡胸肉倒入锅中，翻炒至鸡胸肉熟捞出。锅中留少许底油，倒入黄瓜丁、葱断翻炒，再倒入炒熟的鸡胸肉，加入宫爆酱汁翻炒，最后加入黄飞鸿花生，翻炒均匀，出锅。

家庭傻瓜宫保鸡丁的小贴士

做饭靠悟性，菜谱调料无法量化，望见谅。

菜谱创建时间：2020-04-17 23:09:32