锅包肉

作者： 绥遇而安

现在的肉类特别贵，排骨是吃不起了，哈哈！买块肉做盘酸酸甜甜的锅包肉，好吃又实惠！

用料

• 里脊 一块
• 香菜 2棵
• 白糖 六小勺
• 料酒 一勺
• 盐 少许
• 葱 1根
• 番茄酱 2勺
• 大蒜 1瓣
• 花椒粉 少许
• 红薯粉 适量多一点
• 面粉 两勺
• 胡萝卜 半根
• 白醋 两勺
• 油 适量

锅包肉的做法步骤

步骤 1

葱，蒜，香菜，胡萝卜，切好备用

步骤 2

肉切成大块的肉片，加红薯粉，面粉，料酒，胡椒粉少许盐腌制20分钟

步骤 3

油烧热炸至金黄捞出再复炸一次

步骤 4

锅内留少许底油，加胡萝卜丝，蒜片翻炒再加番茄酱，白糖，白醋，加少许水煮一分钟，再加香菜，香葱，少许盐

步骤 5

倒入炸好的肉片翻炒一分钟关火

步骤 6

出锅啦！

步骤 7

酸酸甜甜，美味开吃！

菜谱创建时间：2020-04-17 22:45:07