番茄酱

作者： 美丽的梦8aej

喜欢吃炸薯条、薯块，又不想买外面的番茄酱，就自己做适合自己口味的番茄酱了。而且这个酱也可以吃面，还可以做一切糖醋的菜式呢。

用料

• 西红柿 一斤
• 糖 250克
• 柠檬 1个
• 盐 适量
• 蠔油 两匙
• 酱油 一匙
• 玉米淀粉 适量

番茄酱的做法步骤

步骤 1

把番茄洗干净

步骤 2

用开水煮一下去皮去蒂，放入搅拌机打成蓉放锅中，加入糖、柠檬汁熬煮至浓稠

步骤 3

这时候把蠔油、酱油、盐放入调至咸淡适宜，用玉米淀粉勾欠就好了

步骤 4

把煮好的番茄酱装瓶放冰箱，随吃随拿

番茄酱的小贴士

1煮好的番茄酱不勾欠可以放冰箱冷藏起来，要吃时再煮开勾欠，这样可以放一个星期都没问题的。 2勾欠后加一匙食用油拌均，酱会更有光泽哦

菜谱创建时间：2020-04-17 21:55:50