孜然羊肉

作者： 漂流瓶SEVEN

用料

• 羊肉 200克
• 孜然粒 3勺
• 辣椒面 2勺
• 盐 适量

孜然羊肉的做法步骤

步骤 1

羊腿肉洗净，切2cm见方块，大一些也可以

步骤 2

菜比较粗犷，所以辣椒粉用粗些的，并用了孜然粒，嚼起来很香。

步骤 3

中火起不粘锅，放入羊肉干炕，羊肉会出水，要完全炕干。

步骤 4

然后另起一锅，加少许底油，放入羊肉煸炒

步骤 5

放入辣椒粉翻炒均匀，磨入海盐。

步骤 6

加入孜然粒翻炒两分钟

步骤 7

出锅

步骤 8

午餐便当🍱完成

菜谱创建时间：2020-04-17 20:53:38