奶白鲫鱼豆腐汤

作者： 疏影人

鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，味道鲜美，简单上手。

用料

• 鲫鱼 一条
• 嫩豆腐 四块
• 葱、姜、蒜 适量
• 料酒、盐 适量

奶白鲫鱼豆腐汤的做法步骤

步骤 1

鲫鱼洗净沥干水分，抹少许盐腌制一会儿；

步骤 2

豆腐切块、葱姜蒜切好备用；

步骤 3

鲫鱼两面煎至稍微金黄，放入葱姜蒜，烹入料酒；

步骤 4

加入适量热水烧开，转中小火慢炖；

步骤 5

加入豆腐继续炖煮；

步骤 6

煮至汤汁奶白，加入适量盐，撒上葱花；

步骤 7

汤浓味美，豆腐鲜嫩；

菜谱创建时间：2020-04-17 20:25:12