备好你需要的菜,还有姜蒜末,我为了方便先在备菜的时候把所有的菜烫过一遍,为后面节省时间啊哈哈对了 我准备了黄瓜、萝卜、木耳菜、白菜
起锅烧油,下葱蒜姜爆香,再下火锅底料
加水煮沸
再倒入牛奶,我没有倒很多牛奶哈哈哈这个比较随心吧,多一点就奶味重一点,少点就更香一些
最后直接下之前烫好的菜,煮个3分钟吧 让其入味,最后差不多了下个鸡蛋 可以搅碎 更香
装盘哈哈,别看有点丑 ,主要是鸡蛋搅碎在里头了,但是真的挺好吃的,挺香挺入味 你看这个颜色没那么白就是因为我的牛奶放的不多
牛奶可多可少,随你喜欢,其实都比较随性,就跟煮火锅似的 忘了说最后喝了这个汤 是真的香 好喝 🥳🥳