土豆饼

作者： 滢滢秋水间

清明从老家上来，婆婆给了好多土豆 这几天正想着法子消灭它

用料

• 土豆 2个
• 鸡蛋 1个
• 葱花 1根
• 面粉 慢慢加至土豆丝粘起来
• 胡椒粉 少许
• 盐 半勺

土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆削皮，削成土豆丝

步骤 2

土豆丝不用洗，放入碗里，加入一个鸡蛋，面粉，胡椒粉，盐，葱丝

步骤 3

面粉灵活使用哈，用手抓均，面粉加到土豆丝有粘性就行了

步骤 4

锅热油，中小火，用手把土豆丝弄成一团放进锅里（小心点别被油溅到哦），稍微压扁一点就行了，煎一会定型了再翻面❗切记

步骤 5

可以美美的享用了

步骤 6

外焦里嫩非常好吃

菜谱创建时间：2020-04-17 19:26:03