蒜苗（蒜苔）炒肉

作者： Linda豆豆

今天分享一道蒜苗炒肉片，蒜苗和肉一起炒就是黄金搭配，蒜苗脆嫩爽口，肉片焦香可口，非常下饭，超级美味的下饭菜，绝对是百吃不厌😋

用料

• 蒜苗 20根
• 五花肉 200克
• 姜 3片
• 鸡精 1勺
• 酱油 1勺
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 糖 5克
• 盐 5克

蒜苗（蒜苔）炒肉的做法步骤

步骤 1

1.五花肉切片，蒜苗切成小段，再切几片姜备用

步骤 2

2.起锅烧油，油热下五花肉，将肉炒到变色

步骤 3

3.加入姜，料酒，糖，生抽，老抽翻炒均匀，再下入蒜苗，翻炒2分钟把蒜苗炒熟

步骤 4

4.加入少许盐和鸡精，翻炒均匀即可出锅享用

菜谱创建时间：2020-04-17 18:27:00