草莓班戟(好吃又好看✔)

作者： 甜李SWEET

这道菜谱用量大约十份左右 配上不同的色素与水果打配就是不同的班戟了哦~ 这种粉嫩嫩的甜品一向是我无法拒绝的 不要减肥啦集美们快吃起来！

用料

• 水果(草莓) 若干个
• 母鸡蛋 1个
• 低筋面粉 80克
• 牛奶 250克
• 奶油 130克
• 糖 20克
• 油 15克
• 红曲粉 适量

草莓班戟(好吃又好看✔)的做法步骤

步骤 1

准备好材料，草莓洗干净~

步骤 2

牛奶250克、糖20克、母鸡蛋1个搅打至糖融化

步骤 3

筛入低筋面粉80克与油15克搅拌均匀

步骤 4

加入红曲粉调至喜欢的颜色

步骤 5

锅烧热刷油，两勺面糊锅内摊成饼状 注意：只煎一面！！！上面要光滑，因为它将是表皮，决定好不好看的关键！！！

步骤 6

放凉

步骤 7

准备奶油(我是用奶油预拌粉打发的，要冰水或冰牛奶打发哦~)

步骤 8

准备水果✔

步骤 9

煎的那面朝上，填充水果和奶油，不同的摆放有不同的切面哦~大家可以多多尝试~

步骤 10

包的时候边缘沾奶油不会松开哦！

步骤 11

大功告成✔

步骤 12

配上一杯草莓奶昔，简直完美✔ (草莓奶昔菜谱我也有哦~)

草莓班戟(好吃又好看✔)的小贴士

做的过程保持开心就不会错~ 面糊过筛更细腻✔

菜谱创建时间：2020-04-17 16:38:13