蓝莓慕斯

作者： La大眼仔

用料

• 牛奶 50克
• 蓝莓酱 130克
• 淡奶油＋糖 200克＋30克
• 黄油 克
• 糖粉 克30
• 吉利丁 3片
• 饼干碎 160克

蓝莓慕斯的做法步骤

步骤 1

吉利丁片冰水泡软

步骤 2

黄油隔水融化与饼干碎拌匀放入模具中铺平，放入冰箱冷冻

步骤 3

牛奶加糖粉和沥干水分泡软的吉利丁片隔水融化放凉

步骤 4

加入蓝莓酱拌匀

步骤 5

淡奶油打成流动状（我这打的有点厚了）

步骤 6

将拌好的蓝莓糊倒入奶油中拌匀

步骤 7

冰箱取出模具，将慕斯糊倒入震平冷冻4小时后取出脱模

步骤 8

这个是我做的可可慕斯

菜谱创建时间：2020-04-17 14:23:02