蓝莓玛芬蛋糕

作者： 天-茂妈

蓝莓到季节了，各种促销。买一盒送一盒，激发了我做这个的欲望。这个方子最独特的最后一步，给传统的玛芬增加了些味道。

用料

• 黄油 70克
• 细砂糖 100克
• 柠檬碎zest 半个
• 无糖酸奶 216克
• 鸡蛋 1个
• 泡打粉 7克
• 苏打粉 1/4茶匙
• 盐 1/4茶匙
• 面粉 195克
• 蓝莓 220克
• 黄糖 少许

蓝莓玛芬蛋糕的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋，柠檬碎，酸奶，糖，黄油混合，打匀。

步骤 2

加入苏打粉，泡打粉，盐，搅均。

步骤 3

加入面粉，搅均。这个面糊非常粘稠。

步骤 4

放入蓝莓

步骤 5

搅拌成这个样子

步骤 6

将面糊分入。关键一步：撒上些黄糖，这样烤出来的玛芬表面微微焦糖味道！赞👍

步骤 7

190度烤箱，25-30分钟。完成✅

菜谱创建时间：2020-04-17 13:51:02