杏鲍菇洗净,撕成丝
葱丝,青椒丝备用
油温七成热下锅炸杏鲍菇
炸至这样捞出控油
锅留底油,下入两勺辣妹子辣椒酱,一勺郫县豆瓣酱。
炒出香味,下入葱丝。
葱丝炒蔫,下入杏鲍菇,青椒丝,孜然粉,白芝麻,盐,翻炒均匀出锅即可
装盘,开吃,好辣啊