🦐《对虾料理》🦐啤酒虾🍺鲜香扑鼻/大人味下酒菜系列。吮指回味😈

作者： 南岐海鮮的_29

我不喝酒，但是很喜欢吃啤酒虾。 对虾鲜甜Q弹肉质， 加上啤酒微微散发的麦香， 开动前淋上柠檬汁勾味，Perfect 👍 吃辣的朋友可以多加点辣椒🌶️， 吸吮虾头很带劲🤙🏻🤙🏻🤙🏻 三五好友一起小酌几杯， 啤酒虾绝对是下酒菜伴侣。 做法简单好上手，可以参考试试👌 购买海鲜要选野生好货！ 优质产品哪里找？ 🐟TBZB:/“海鲜俞大大” 🐟TB:/“南岐海鲜”

用料

• 野生对虾 1斤
• 蒜末 半碗
• 葱末 1汤勺
• 辣椒末 1汤勺
• 柠檬 半个
• 小金桔 3个
• 啤酒 300cc
• 酱油 少许
• 粗粒黑胡椒粉 少许

🦐《对虾料理》🦐啤酒虾🍺鲜香扑鼻/大人味下酒菜系列。吮指回味😈的做法步骤

步骤 1

▶️ 对虾清洗干净，剪去虾脚虾须。虾背上剪一刀，取出虾线。▪️照片上的是虾膏，跟虾线不同，煮熟就变红，不要把它挑掉喽。

步骤 2

▶️ 备料：蒜末、葱末、辣椒末、金桔、柠檬、不限制牌子啤酒一瓶。

步骤 3

▶️ 开锅倒油放蒜末爆香。

步骤 4

▶️ 锅内放入对虾炒至变红。

步骤 5

▶️ 加入啤酒300cc、少许酱油、粗粒黑胡椒煮滚。

步骤 6

▶️ 稍微收汁下放入辣椒末、葱花翻炒均匀。

步骤 7

▶️ 对虾盛盘排好，放上小金桔，均匀挤上柠檬汁！完成✅

步骤 8

▶️ 老爷的便当🍱主菜：啤酒虾🦐

🦐《对虾料理》🦐啤酒虾🍺鲜香扑鼻/大人味下酒菜系列。吮指回味😈的小贴士

🔹啤酒虾步骤简化，厨房小白轻松上手。 ▫️吃腻白灼可以尝试不一样的煮虾方式。 🔹柑橘类水果跟海鲜很搭，家中必备 。

菜谱创建时间：2020-04-17 01:53:00