川味家传秘方凉拌兔

作者： 最闪亮的星哟

这是我家的拿手菜，好不容易长辈才教我的。如果你说怎么可以吃兔兔！那…换成鸡肉（最好的活鸡现杀）味道更鲜美！川菜的秘诀就是，料多，闭眼使劲给我放！ anyway，兔兔和鸡都是我们的好朋友！

用料

• 蒜 瓣
• 花椒 粒
• 盐 克
• 酱油 勺
• 嫩姜
• 青椒
• 洋葱

川味家传秘方凉拌兔的做法步骤

步骤 1

准备嫩姜、老姜、青椒、大葱，小葱、洋葱

步骤 2

切丝，一层层放入盆中

步骤 3

青椒和红椒也一样，别辣着眼睛

步骤 4

切成这样

步骤 5

切丝ing

步骤 6

一层层码好，所有的材料都放进去

步骤 7

最上层再铺大蒜切末，撒上花椒

步骤 8

放花椒油、生抽、芝麻油、老抽调味，使劲儿给我放

步骤 9

旁边把兔肉丁下锅水煮，放入已码好的佐料里。

步骤 10

热油滚烫，浇在兔肉和佐料上

菜谱创建时间：2020-04-16 22:33:02