低脂红薯寿司卷

作者： 哆啦a敏

减肥期间变着花样做美味又低脂的食物，适当的运动➕健康的饮食才能事半功倍。

用料

• 红薯 1个
• 鸡蛋 1个
• 黄瓜 半根
• 寿司海苔 1张
• 青椒或者红椒 一个
• 火腿肠 1根
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许

低脂红薯寿司卷的做法步骤

步骤 1

红薯去皮，切成小块上锅蒸熟。

步骤 2

火腿肠和黄瓜切条装盘备用。

步骤 3

蒸熟后的红薯用勺子压成泥状。

步骤 4

鸡蛋打入碗中，加入青椒丁、黑胡椒粉、盐搅拌均匀。

步骤 5

将鸡蛋摊成饼备用。

步骤 6

铺好海苔，依次放入准备好的红薯泥、火腿肠、黄瓜条和鸡蛋饼。海苔的另一边要空出来，然后慢慢卷起，注意卷的时候一定要压实用力。

步骤 7

最后切好装盘。虽然样子有点丑，但真的好吃哈哈，美滋滋。

低脂红薯寿司卷的小贴士

1.红薯可以用其他减肥适合食用的主食代替，比如土豆、紫薯、南瓜等。 2.配菜可自由搭配哟。 3.切寿司的时候将刀蘸水会容易一点，寿司不容易变形。

菜谱创建时间：2020-04-16 21:32:50