干锅兔

作者： Cocoon0618

兔兔很可爱……而且兔兔也非常好吃……

用料

• 土豆 1个
• 蒜 4瓣
• 姜 4片
• 干辣椒 8个
• 洋葱 1个
• 藕 1节
• 莴笋 半个
• 盐 适量
• 芝麻 50克
• 料酒 3
• 干锅底料 半包
• 大葱 半根
• 香菜 2根

干锅兔的做法步骤

步骤 1

切条备用

步骤 2

土豆切条 洋葱切成小块儿

步骤 3

小芹菜切成小段备用

步骤 4

甜椒和莴笋切条备用

步骤 5

兔子切成小块洗净加入姜丝和大葱末少许食盐和料酒腌制15分钟

步骤 6

将土豆条放入油锅炸至略微焦黄捞出备用，如果有喜欢吃莲藕的同学也可以炸少许莲藕条备用 炸莲藕条的朋友一定不要炸太久 1分钟的样子即可。

步骤 7

将腌制好的兔兔直接放入油锅里煸炒，加入大蒜还有姜片干辣椒段一起翻炒，直到兔兔变成白色放入干锅底料继续煸炒……这里需要注意的是油要不要太少哦……

步骤 8

放入干锅底料继续翻炒差不多5到8分钟的时候可以把我们提前备好的蔬菜即可 如果口味比较重的朋友你可以在这个时候加入适量的调味品，因为我们的土豆和莲藕都是提前炸好的，所以不要在锅中停留时间过长简单翻炒几次就可以了，洋葱，芹菜 莴笋 还有黄瓜都不用全熟5分熟就可以了。

步骤 9

最后装盘，撒上熟芝麻和香菜，就愉快的完成了。

干锅兔的小贴士

非常简单的一道美食，喜欢的小可爱也试试吧。

菜谱创建时间：2020-04-16 21:19:08