红糖枣馒头

作者： 海粒子H

又称开口笑。红糖和枣得加入特别适合寒湿的当季，且枣味浓郁，入口绵香，早餐最钟情啦！

用料

• 中筋面粉500 克
• 红糖 110克
• 酵母 5克
• 红枣 50颗去核

红糖枣馒头的做法步骤

步骤 1

正常的蒸馒头（技巧见最后小贴士）。

步骤 2

会蒸馒头都会

步骤 3

正常做馒头步骤进行

红糖枣馒头的小贴士

一是面醒发后揉红糖，再加枣揉进去。二是再擀成大大的厚片卷起来再揪剂子，一定不能揉团团了……否则就不成开口笑了。

菜谱创建时间：2020-04-16 21:11:14